Tasting notes Hent
24 DAYS
Of Rum

Choose the day

Rum of the day 8

Blackstrap Rum

Dansk pirat rom

E.R.D. Blackstrap Rum er en intens mørk rom. Den er et blend af rom fra 1-3 år

Læs mere
Destilleringsapparat
Kolonne- og potstill
Land
Denmark
Alkohol
42%
Volumen
0,7l
Alder
1 - 3 år
Produceret af
E.R.D. “Enghaven Rum Distillery”

Dansk pirat rom

E.R.D. Blackstrap Rum er en intens mørk rom. Den er et blend af rom fra 1-3 år

Læs mere
Destilleringsapparat
Kolonne- og potstill
Land
Denmark
Alkohol
42%
Volumen
0,7l
Alder
1 - 3 år
Produceret af
E.R.D. “Enghaven Rum Distillery”

Intens rom med en sød og mørk finish

E.R.D. Blackstrap Rum, er en dansk destilleret rom udgivet i 2018. Den har en intens og lækker smag fra brugen af forskellige fade som fx hvidvin-, portvins- og bourbon fade. Alle sammen ”first fills”. Enghaven destilleret er ejet af Moestrup familien, og det har været i familien i 4 generationer. Det ligger placeret i det nordlige Danmark i en lille by kaldet Mellerup.

Rom fra Enghaven destilleriet er lagret i forskellige fade, der er fra 40-250 liter. Det er alt fra hvidvins-, portvins-, sherry og bourbon fade for at skabe en intenst og lækkert blend. Destilleriet har produceret både pot og kolonne rom, men i fremtiden kommer de kun til at producere pot still rom.

Der er tilføjet melasse til denne Enghaven Blackstrap rom for at skabe en tung og mørk karakter. Deraf kommer også navnet Blackstrap.

 

Smagsnoter:

Duft: Fed og varm. Lakrids og krydderier med egetræsnoter fra de forskellige fade, der er brugt til lagring. Der er strejf af madeira sødhed.

Smag: Smuk balance i mørke smage som bær, lakrids og brændt karamel.

Eftersmag: Lang, vedvarende og lækker med noter af krydderier og karamel.

Vis flere
Se producenternes sociale medier
RATE THIS RUM
You rated:
/5
4/5

Svar

DEL DIN MENING

  1. C
    Carsten

    Krydret med balanceret sødme

    Reply
  2. K
    Kristian

    In the nose it’s caramel but also a little sharp. Taste is soft and sweet with a whisky hint of wood/peat. Very nice, but not a favorite.

    Reply
  3. H
    Henry Petersen

    Dejlig Rom, god smag ikke for sød, med toner af eg og røg.

    Reply
  4. R
    Rune

    Smager bedre end den lugter. En del lakrids og brændt karamel i smagen

    Reply
  5. M
    Martin

    Smagen er langt bedre en duften. Er lidt sprittet og lakrids i næsen. Smag har en del eg og lakrids. Lidt kedelig

    Reply
  6. S
    Søren Greve

    Eftersmag af lakrids

    Reply
  7. C
    Claus

    En ok rom, med god lakrids smag. Den ville have godt af nogle flere år på fad.

    Reply
  8. P
    Per Højbjerre

    Den bedste indtil nu

    Reply